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1963年,我出生在山东泰安。小时候,粮食短缺,尤其像是面粉这种细粮更是稀罕。辛辛苦苦的农民把打下来的粮食支援国家建设,自己一年也吃不上几次馒头。好在我家是“非农”户口,按月凭粮本买面粉,吃的馒头要比农村小朋友多得多。我妈妈基本是每周蒸一次馒头,用发干的老面发酵,蒸出的馒头白里透黄,香味十足,哪种沁人心脾的香味至今还深深地留在我的记忆里。 那时候,尽管我们家按月凭本买平价面粉,也不可能顿顿都能吃上馒头,一天能吃上一个馒头就不错了,一是因为面粉定量供应,二是还要省出部分粮票贴补在农村的外公外婆。进入80年代后,粮食产量逐年提高,面粉已经不像以前那样紧张了,在我高中毕业那年,
2024/11/19 08:28
近年来,小麦胚芽油在市场上逐渐崭露头角,以其独特的生产工艺和天然纯净的特点赢得了广泛关注。作为从小麦胚芽中提取的植物油,小麦胚芽油不仅因其丰富的营养成分而受到关注,还因其优异的生产特性和广泛的应用领域逐渐成为市场的新宠。先进的生产工艺保障高品质小麦胚芽油的生产工艺是其显著特点之一。该油品主要通过冷榨技术提取,这种工艺不仅能更大限度地保留小麦胚芽中的天然成分,还避免了高温加热对油质的影响。冷榨技术使用机械压榨方式,整个过程不添加化学溶剂,确保了油品的纯净与自然。这种生产工艺不仅提升了小麦胚芽油的品质,还增强了其市场竞争力。天然纯净的产品特点小麦胚芽油因其原料的天然性和生产过程中的严格控制,
2024/10/22 10:36
煮面看起来很简单,加水加面加料,开火搞定。如此粗糙简单的话,煮出来的面也很粗糙,一碗好面,一定要包含很多心思在里面。以下12种煮面技巧足以让你仔细考虑。下面富世康面粉厂家告诉您12种不起眼的煮面技巧让面条更美味。1.煮一般面条如果在锅里加少量盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条就不会糊烂!2.煮面时若在水中加入一汤匙菜油,面条不但不会粘连,而且可以防止面汤起泡,溢出锅。3.煮切面在下面条时适量加点醋,这样可以去除面条的碱味,还可以使面条变白。4.煮挂面锅里的水刚冒泡的时候就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开的时候放点冷水进锅里,稍微煮一下。这样煮挂面,煮的快,不粘汤,好吃。5.
2024/10/17 13:57
面粉,日常的主食之一,长期占据北方主食榜首位。 但如何正确挑选面粉?什么样的面粉才好?现在分享一些挑选面粉与使用面粉的小窍门。#1如何挑选面粉有妙招1看 首先要在正规的市场购买,如大型超市。像购买所有商品一样,看包装上的内容,包括包装上的生产厂家、生产日期、保质期、质量等级等,选择标明不加增白剂的面粉。 到家后,要看面粉颜色:面粉的自然色泽为乳白色或淡黄色,颜色纯白或发暗可能是由于过量使用增白剂。2闻 就是闻闻这个面粉有没有麦香味。如果有异味,则可能是添加增白剂过量或者面粉超过了保质期。3捏 符合国家标准的面粉手感绵软、均匀。抓一把面粉捏在手心,
2024/07/18 13:47
febdcf37ea6e8f2e9374424c6e2067ff.mp4盛夏时节,《寻味中国》推出“夏日寻鲜”系列,本期聚焦山东传统美食——肥城七彩凉面。
2024/06/21 13:45
一粒小麦能做成什么?面粉?面条?在肥城市山东富世康工贸集团有限公司,一粒小麦的变化“只有想不到,没有办不到”——在经过一系列复杂的深度加工过程之后,它可以变成香甜软糯的蛋糕、富有嚼劲的面包、饺子皮方便面……小小一粒麦子,转化出了10大类100多种产品,形成了一条完整的小麦全产业链条。一粒小麦的“七十二般变化”包含着耕耘者的初心,呼应着国家的需求,更让幕后推手富世康工贸集团有限公司的工作者们身处其中,乐此不疲。“我们抓住粮食这个核心,延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链,深入推进一、二、三产业融合发展,促进农业增效,带动农民增收。”山东富世康工贸集团有限公司董事长冉德成说。
2024/03/27 13:32
月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”节气是天地间阴阳二气交流变化状态的显现,虽因地域不同而物候各异,但趋势却一致,此时气温更低,白昼更短。大雪是阴阳转换的关键节气,此时是人体阳气弱的时候,民间称之为“万物潜藏”。相对于小雪,大雪时节时空气中的寒度和湿度都会加大,养生的主题仍以温补为主,饮食上适合“滋补暖胃”。常言“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。可食用含有蛋白质、脂肪、维生素和微量元素的食物,可补充因天寒而消耗的能量,滋养身体,提高免疫力,如:瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物的食物。
2024/02/23 13:26
在日常生活中,亚麻籽油也可以像普通调味油一样广泛应用于我们的日常饮食中。亚麻籽油可用于低温烹饪、汤料调味、糕点烘焙、饮料调制等。但是亚麻籽油是凉拌或者直接服用的好方法。1.低温烹饪:单独使用或与日常食用油混合烹饪,健康美味。2.靓汤调味:将亚麻籽油加入煮好的粥、汤中,增色调鲜。3.巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜,拌沙拉,快速升级。4.烘焙糕点:用亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,香味宜人。5.混合食用:酸奶中直接加入亚麻籽油,营养新颖时尚。6.直接服用:成年人每天摄入15-20毫升,儿童摄入5-10毫升,健康饮食。烹饪注意事项:合适的烹饪方法:亚麻籽油营养价值高,但烟点低,加热时容易冒烟,
2024/01/08 12:02
很多人人为现在葡萄籽油比价好,绝大多数品种的葡萄籽油中不饱和脂肪酸比例达总脂肪酸的70%以上,有的甚至高达81%,低于60%的品种很少见。其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定和高度认可。葡萄籽提取物OPC具有强抗氧化能力,是维他命E的50倍,能延缓老化,预防动脉硬化,也有皮肤维他命之称,是维他命C的20倍,其中的酚花青素,据脂溶性及水溶性的特质,有美白作用。但是这种油也不是全能油,很多时候我们吃的油应该更加多元化,近些年来。营养学专家发现,含有omega系列的油脂更能满足大众的需要。Omega-6:会促进炎症或血液凝固,因此可能诱发哮喘、关节炎等各种炎症疾病及动脉硬化。
2023/11/08 10:41
细腻糅合,香甜盈满——品味中秋月饼的独特魅力 中秋将至,月光洒满大地,美食的诱惑弥漫在空气中。让我们一同开启一场味蕾的盛宴!经典传统,回味无穷 我们为您准备了一系列经典传统口味的月饼,细腻的黑芝麻、丰润的豆沙、香甜的五仁,让您重温那份温馨和感动。每一口都如同一次时光的旅行,带您回到童年的记忆,和亲朋好友一同分享团圆的温暖。品质保证,口感美妙月饼的口感和品质都达到状态。细腻顺滑的外皮,丰满醇香的馅料,让您的味蕾享受到前所未有的美妙体验!送礼好选 中秋节是团圆和送礼的时刻,让您的心意通过月饼传递到亲朋好友的手中。无论是家人、朋友还是合作伙伴,都能感受到您的真挚祝福!
2023/09/28 11:58



