大雪养生滋补季，健康进补有讲究！

月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”节气是天地间阴阳二气交流变化状态的显现，虽因地域不同而物候各异，但趋势却一致，此时气温更低，白昼更短。

大雪是阴阳转换的关键节气，此时是人体阳气弱的时候，民间称之为“万物潜藏”。相对于小雪，大雪时节时空气中的寒度和湿度都会加大，养生的主题仍以温补为主，饮食上适合“滋补暖胃”。

常言“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。可食用含有蛋白质、脂肪、维生素和微量元素的食物，可补充因天寒而消耗的能量，滋养身体，提高免疫力，如：瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物的食物。

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