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亚麻籽油

亚麻籽油

  • 所属分类:功能性食用油
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-09-13 16:51:50
  • 产品概述

亚麻籽油是由亚麻籽制成的。亚麻籽是亚麻的种子,属于亚麻科,也叫胡麻。由于起源于东印度,汉代张骞出使西域时,通过丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植在旧匈奴,是胡人聚集的地区,因此得名。

生产工艺:

压榨法分为冷压榨法和热压榨法

热榨法:是指将油作物经高温火炒或蒸炒后,经物理压榨而成的油脂,是比较传统的压榨工艺,出油率较高。


亚麻籽油


冷榨法:指在低温物理机械压力大的植物油,所以称为冷榨法,没有经过传统的高温油炸或蒸煮过程,所以油脂仍然分布在未变形的蛋白质细胞中,富含亚麻籽固有成分(亚麻酸等营养成分)。

浸出法:浸出工艺生产的油,又称浸出油,是用有机溶剂(如汽油、乙醇等)浸出油的一种制油工艺。).浸出法是用溶剂油(6号轻汽油)浸泡油脂原料,然后在高温下提取,从而提取油脂。

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