山东富世康工贸集团有限公司
地址:山东省肥城市新城泰临路087号(老消防队对面)
电话:0538-6333396
传真:0538-6333396
E-mail:sdfskxxzx@126.com
制粉公司:0538-3511351
餐饮公司:0538-6336899
生物科技:0538-3511991
物流公司:0538-6331088
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主料:凤爪
调料:八角、茴香、肉蔻、丁香、香叶、白芷、老抽、盐、味精、鸡粉、面酱
制作方法:
1、 将凤爪去趾洗净备用;
2、 锅内入油,将调料炒香入水烧开下入凤爪卤熟;
3、 将卤汤同凤爪一起装入瓦罐内,用果木木炭煨制48小时。
特点:凤爪红亮,入口软烂,香而不腻。
推荐单位:富世康城关往事肥城风味主题餐厅