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脂肪是人体六大基本营养物质之一,吃对它可保一生健康!

发布日期:2018-07-13 10:32 来源:http://www.cnfsk.com 点击:

随着人们生活水平的提高,高血压、高血脂、心脏病、癌症、亚健康等发病率越来越高,人们开始注意饮食,少吃高脂、高胆固醇食物。但不少人确有这样的体会,我已经不吃肉了,甚至鸡蛋都不怎么吃了,为什么血脂还高?答案很简单,我们想健康,却每天都在使用不健康的油。

亚麻籽油,吃出生命的喜悦~

       我们每天食用的油主要是植物油(花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、菜籽油等)摄入的多不饱和脂肪酸中主要是亚油酸(ω-6),而极缺亚麻酸(ω-3)。科学证实当ω-3与ω-6的比例为1:4时,人体处于最健健康状态,外界各种病菌很难侵入。而当ω-6过多,ω-3过少时,各种病症就在体内逐渐开始蔓延。

     1993年联合国卫生组织和世界粮食组织在《关于推广日粮中补充ω-3脂肪酸的建议》中,首次倡导:鉴于ω-3脂肪酸的重要性和人体中普遍摄入不足的状况,建议专项补充ω-3脂肪酸。自上世纪90年代开始,美国、日本、法国等国立法规定:在特定的食品中,必须添加ω-3脂肪酸及其代谢物方可销售。

 

       一向以苛严著称的美国食品药物管理委员会(FDA)已确定亚麻籽油为富含ω-3的健康食品,并被确认其具有以下多项功能:

       ⑴ 降血脂和降血压;

       ⑵ 增强自身免疫;

       ⑶ 预防糖尿病;

       ⑷ 防治癌症;

        ⑸ 减肥;

        ⑹ 防脑中风和心肌梗塞;

        ⑺ 清理血液中有害物质和防治心脏病;

        ⑻ 缓减更年期综合症;

        ⑼ 强神健脑,增强注意力和记忆力;

        ⑽ 辅助治疗多发性硬化症;

        ⑾ 辅助治疗类风湿性关节炎;

        ⑿ 用于皮肤癣和湿疹;

        ⒀ 预防与治疗便秘、腹泄和胃肠综合症。 

       ●1993年,联合国粮农组织与世界卫生组织联合发表声明:鉴于ω-3脂肪酸的重要性和人体普遍缺乏的状况,决定在世界范围内专项推广ω-3。

       ●我国人群膳食中普遍缺乏ω-3:日摄入量不足世界卫生组织推荐量的一半,我国医学界和营养学界专家纷纷呼吁国家立法专项补充ω-3。

       ●1995年,美国医药与食品管理机构FDA指出:推广健康食用油可以抵御高血脂、高血压和心脑血管疾病三大杀手的危害。


       

     温馨提示:建议您在食用油多样化的前提下,日常膳食引入一定比例的富含ω-3的亚麻油,以弥补大豆油、花生油、菜籽油等植物油的不足(缺乏ω-3脂肪酸),从而改善ω-6型和ω-3型多不饱和脂肪酸的比例,促进脂肪酸平衡,让身体更健康!


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