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我叫小麦胚芽

发布日期:2016-03-31 00:00 来源:http://www.cnfsk.com 点击:

    我叫小麦胚芽是小麦的胚胎,只要有土壤的温养、水分的灌溉、阳光的照耀,我就会抽芽、生长,突破阻碍,成为一颗茁壮的小麦苗,经历栉风沐雨、春华秋实••••••最后孕育出成千上万颗小麦!

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    我是小麦的核心和生命,相当于动物的胎盘。我虽然仅占小麦重量的1%,但营养却占整个麦粒的97%。我这么好的东西为什么我在你们的世界里却变成了毫无意义的废物了?将我同麸皮一齐清理掉!那些你们想要从小麦中摄取的蛋白质、维生素、钙铁锌硒等矿物质和必需氨基酸,几乎都在我身上!不是我自夸,我敢说自己是“天然维生素E的仓库”,是“人类的天然营养宝库”。

    我是“心血管”的保护神。我被你们嫌弃的淡黄色,其实是小麦黄酮,它是一种水溶性色素。





其实用我打造美味特别简单:

1.米饭、粥、汤、豆浆、牛奶,都是施展我“才华”的地方,关键是在营养和口感都能使它们锦上添花!

2.蔬果精力汤是我最理想的用武之地,不需加热,可保存全部的营养。别犹豫,就是我了,两大勺放起来吧!

其实吧,我也只是茫茫食物界中微不足道的一员罢了,全麦面粉、糙米中都是保存我和我的小伙伴的食物。写这封信只是想指出大家在饮食上出现的偏差——挑三拣四地吃一些东西,久而久之对身体就是一种损伤。

就像人类,只有四肢健全才是一个完整的人,一条胳膊或者一条腿,则不能称之为一个人;食物亦是如此!你吃到嘴里的东西是畸形的,你还指望它为你提供全面的营养吗?大自然是充满智慧的,它创造的任何东西都不会是多余的。

真的,我虽然很小,但是我很重要!


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