联系我们

山东富世康工贸集团有限公司

地址:山东省肥城市新城泰临路087号(老消防队对面)

电话:0538-6333396

传真:0538-6333396

E-mail:sdfskxxzx@126.com

制粉公司:0538-3511351

餐饮公司:0538-6336899

生物科技:0538-3511991

物流公司:0538-6331088


您的当前位置: 首 页>>餐饮公司>>学生食宿工程

学生食宿工程

1411720623711733.jpg学生食宿工程

石横中学富世康餐厅外景


肥城富世康居民厨房食品工程有限公司是山东富世康工贸集团有限公司的下属子公司,也是市委、市政府“放心厨房工程”的承办企业,先后被评为“山东省消费者满意单位”、“山东省十佳粮油食品快餐连锁企业”、“山东省早餐工程示范企业”和“全国主食加工业示范企业”。近年来,公司乘借市委、市政府在全市实施“中学食宿工程”的强劲东风,积极争取各级党委、政府和学校师生的信任和支持,大力开展承租中学食堂和团体供餐业务,到目前,已承租边院、石横、安庄、等中学食堂8个,并承接了泰山轮胎公司、肥城供电公司等三个企业的职工配餐业务,另外,还有多家中学食堂正在合作洽谈中。

富世康安全食品

规模化发展。肥城富世康居民厨房食品工程有限公司现有11000平米的传统主食工业化生产车间1个;餐饮直营店21个、加盟店12个、早餐车23辆、承租中学食堂8个;专用食品配送车8辆。传统主食工业化生产车间设有馒头生产线、挂面生产线、蒸包生产线、饼类生产线、豆制品生产线、汤类生产线,车间内安装了中央空调,实行空气净化、纯净水和面,生产的食品基本不与手接触。菜品粗加工间配有洗菜机、切菜机,所有菜品统一择洗干净切好后按需要配送到各中学食堂,加工的成品、半成品用专用车辆配送到各中学食堂,从加工环节上保证了食品的安全。机械化、规模化加工,减少了用工,降低了成本,让利给学生和职工,让他们吃的更安全、更实惠。

标准化运作。市委、市政府和教育行政部门的领导最关心的是学校的食品安全和学生的营养健康,让学生吃上安全、实惠的营养套餐既是领导的希望,也是公司全体员工的努力方向和奋斗目标。为从源头上堵住食品安全的漏洞,公司采取“统一采购、统一加工、统一配送”的经营管理模式,所有面粉全部使用荣膺“中国驰名商标”和“山东省名牌产品”的富世康优质面粉,所有原材料全部有采购中心从正规渠道“索证”进货,所有菜品全部由中心厨房统一择洗干净并切好后按需要配送到各中学食堂,所有食品由主食加工车间统一加工后冷链配送到各中学食堂,再二次加工后出售。统一大批量采购,保证了质量,降低了成本,让学生和职工吃的更实惠、更放心。

专业化经营。从1999年至今富世康公司从事餐饮经营已经有10多年的历史,积累了较为丰富的实践经验,培养了一大批管理人才和技术人才。公司设立了产品研发部,组建了质量、卫生、服务等质检机构。每个食堂内公司又投资购置了全自动炒菜机,高温、消毒、烘干于一体的洗碗机和电磁不锈钢钢锅等加工设施,实行半机械化加工,总投资在百万元以上。在食堂管理上,运用“整理到位”、“清洁到位”、“责任到位”等“八个到位”管理模式,按照酒店管理的标准管理食堂,实行生熟分开,规范着装,餐具消毒,从业人员持健康证上岗,从制度和管理上确保了环境卫生、产品质量和食品安全。

营养化配餐。公司聘请了专门的营养师,针对学生的生理特点和成长需求制定营养套餐,科学进行营养搭配,天天早晨能吃上1个鸡蛋,顿顿能喝上营养粥,每天只需花费12-14元,就能吃上20多种食物的营养套餐,确保让学生吃饱、吃好、吃出营养,确保学生健康快乐地成长。

      先进的加工设施、干净的就餐环境、优质的饭菜质量、可靠的食品安全、实惠的饭菜价格得到了学校师生和学生家长的一致好评,山东省、泰安市、肥城市等主要领导多次到食品加工车间和中学食堂检查指导工作,对“让有实力的餐饮企业承租中学食堂”的做法给予了充分肯定和高度评价,市政府也召开现场会推广了这一经验。公司全体员工将不辜负领导的希望和全市人民的信任,尽全力做好这一民心工程,“专业的人干好专业的事”,为让每一个孩子健康成长,为加快肥城教育事业的发展做出更大的努力和贡献!


在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码

鲁公网安备 37098302000259号